18+
0
0
Диета Борменталя
1278

Внимание! Вся информация о диетах дается как ознакомительная. Алена Полынь считает животный белок опасным включением в рацион человека.

Эта система получила свое название в честь героя Булгаковской пьесы "Собачье сердце". На самом же деле она была составлена в 2001 году группой диетологов под руководством Ромацким Валерием. Ученые в основу положили неверное пищевое поведение, так во время стрессовых ситуациях челок пытается их заесть едой. А как известно, не вся вкусная еда является полезной.

Диета доктора Борменталя

  1. Ни в коем случае нельзя голодать, так как голод затормаживает метаболизм, что приводит к увеличению веса. Поэтому особой ценностью, обладает завтрак, так как обмен веществ запускается с самого утра.
  2. Разграничивайте голод и аппетит. Голод ощущается в желудке, а аппетит - в голове. Поэтому ешьте только тогда, когда по-настоящему захотите есть, а не в награду за что-то, и уж тем, более не заедая плохое настроение.
  3. Обязателен подсчет калорий. В зависимости от первоначальной массы тела, калорийность может колебаться от 900 до 1500 ккал в сутки. Однако не кидайтесь в крайность, опираясь на самый нижний показатель, помните, что голодать нельзя!
  4. Вы должны получать удовольствие от приема пищи. Не заставляйте себя есть невкусную еду. Это ошибка большинства методов похудения. Включайте в меню сладкое, соленое, жирное, жареное. На такие блюда приходится до 20% дневного объема калорий.
  5. Точно рассчитайте, сколько килограмм требуется скинуть, для этого воспользуйтесь калькулятором индекса массы тела или расчета веса.
  6. Пейте воды ровно столько, сколько потребуется. Не насилуйте себя, вливая в себя литры воды.
  7. Для ускорения похудения добавьте умеренные физические нагрузки.
  8. Это диетическое питание не рекомендовано беременным и кормящим мамочкам, подросткам и людям преклонного возраста. Так же запрещено прибегать к этой системе больным сахарным диабетом и во время обострения хронических заболеваний.
  9. Перед применением этого метода посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Диета Борменталя: таблица калорийности

Существует специальная таблица калорийности готовых блюд, при помощи которой разрабатывается индивидуальное меню.

Продукт Калорийность на 100 г продукта
Каши
Рис рассыпчатый 113
Гречневая рассыпчатая 163
Гречневая с грибами и масло/на воде 112,1/90
Манная на молоке и масле/воде 128,3/80
Геркулесовая на молоке/воде 105/84
Перловая рассыпчатая 106
Пшеничная рассыпчатая 135
Пшеничная вязкая на воде 90
Рыба
Заливной карп с овощами 136
Карп отварной 102
Рыбные галушки 112
Минтай в легком майонезе 121
Лосось соте 380
Треска с овощами 117
Филе трески в панировке 373
Роллы
Авокадо 140
Филадельфия 403
С огурцом 139
С острым тунцом 290
С тунцом 304
С лососем и авокадо 184
Гарниры
Пюре с молоком/+масло 65/85
Отварные макароны 103
Плов с грибами 119
Яичная вермишель с опятами 133,4
Салаты
Свежий из свеклы, морковки и заправки в виде растительного масла 60
С грибами, белым мясом, ананасом и майонезом 93,1
Огурцы со сметаной 33
Белокочанная капуста с маслом 63
Морковка и яблоки 59
Свежие овощи с натуральным йогуртом 35
Фруктовый 103
Селедка под шубой 183

Борменталь: диета, меню на каждый день, дневник

Если вы решили прибегнуть к методу Борменталя, придерживайтесь нескольких правил:

  1. Приобретите кухонные весы, чтобы взвешивать порции.
  2. Держите под рукой таблицу калорийности.
  3. Заведите дневник, в который будете записывать всю съедаемую еду и подсчитывать калории.
  4. Купите напольные весы, чтобы следить за колебаниями веса.
  5. Периодически проводи коррекцию своего рациона, исключая продукты, препятствующие снижению веса.

Диета Борменталя: меню на каждый день

Заблаговременно составляйте меню на день, а лучше сразу на неделю: сколько раз в сутки и что вы будете кушать. Завтра насыщайте углеводами, обед - белками, а ужин облегчите фруктами и овощами.

Вариант 1 Завтрак Отварная или паровая куриная грудка — 80 гр (70 ккал)
Гречка (отварная) — 80 гр (70 ккал)
1 помидор — (17 ккал)
Черный кофе без сахара — (0 ккал)
Поздний завтрак Чай без сахара
Половина зефира (50 ккал)
Обед 150 гр. отварной или приготовленной на пару минтай (68 ккал)
100 гр. отварного молодого картофеля (36 ккал)
Половинка красного перца (15 ккал)
Чай без сахара
Полдник 1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал)
Ужин 100 гр говядины запеченной с зеленью (200 ккал)
150 гр. Салата из огурца и помидора (25 ккал)
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал)
Вариант 2 Завтрак  Гречка на молоке — 167 ккал на 100 гр
Кофе черный без сахара
Поздний завтрак 1 стакан 1%-ного кефира — 57 ккал
3 небольших сухаря без сахара — 120 ккал
Обед 200 гр. щей со свежей капусты — 96 ккал
1 цельнозерновой хлебец — 23 ккал
150 гр. Салата из огурца и помидора (25 ккал)
Чай без сахара
Полдник 30 гр миндаля — 135 ккал
Ужин 200 гр запеченной куриной грудки под сыром и помидорами — 256 ккал
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал)
Вариант 3 Завтрак  100 гр нежирного творога (86 ккал)
Черный кофе без сахара — (0 ккал)
Поздний завтрак 30 гр грецких орехов — 127 ккал
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал)
Обед Рыба запеченная под морковью и яйцом — 60 ккал на 100 гр (отварить рыбу, сверху натереть на нее отварную морковь, и отваренное яйцо, полить соком лимона)
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал)
1 цельнозерновой хлебец — 23 ккал
Полдник 1 стакан томатного сока — 13 ккал
Ужин Куриная ножка на пару — 116 ккал на 100 гр
Салат из капусты, огурца и зеленого горошка — 85 ккал на 100 гр
Чай без сахара

Диета Борменталя: меню

Четких предписаний относительно ежедневного перечня продуктов и объема порций не существует. Просто придерживайтесь правил, записывая все блюда и ингредиенты в дневник, при этом подсчитывая калории и вычисляя общую калорийность в сутки. Только сначала кажется, что это трудоемкий процесс, но по истечении пары недель, вы будете делать все автоматически.

Диета Борменталя: меню на неделю

Составляя меню на неделю, обязательно учитывайте содержание в рационе белков, фруктов и овощей. При своевременном и правильном подсчете калорий можно увидеть, сколько можно съесть жирной или углеводосодержащей пищи. Записи в дневнике облегчат соблюдение правил.

Понедельник
  • Завтрак: чай с сахаром, овсяная каша на молоке, сыр российский
  • 2 завтрак: отварное яйцо, зелень, хлеб, компот из сухофруктов
  • Обед: зеленый борщ на овощном бульоне, отварная телятина, черный хлеб, чай с сахаром и лимоном
  • Полдник: сушеные фрукты, сушки, чай без сахара
  • Ужин: рисовая каша, салат из редиса и огурца, зелень
  • 2 ужин: кефир, крекер

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты.

Вторник
  • Завтрак: манная каша на молоке, кофе заварной с сахаром, сыр
  • 2 завтрак: творог со сметаной, чай с молоком нежирным и сахаром
  • Обед: борщ без мяса, печень говяжья, белый хлеб, зелень, чай с сахаром и лимоном
  • Полдник: йогурт нежирный, грецкие орехи, изюм
  • Ужин: картофельное пюре, салат из капусты с растительным маслом
  • 2 ужин: кефир, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты.

Среда
  • Завтрак: овсяная каша без молока и сахара, чай с сахаром, хлеб с сыром
  • 2 завтрак: сосиска, яйцо отварное, компот без сахара
  • Обед: рассольник, сердца говяжьи и куриные, хлеб отрубной, зелень, компот без сахара
  • Полдник: пшенная каша с молоком и сахаром, молоко нежирное
  • Ужин: почки говяжьи и куриные, винегрет, теплый чай
  • 2 ужин: ряженка, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Четверг
  • Завтрак: чай с медом, овсяная каша с молоком и без сахара, сыр голландский
  • 2 завтрак: творог со сметаной, компот из яблок.
  • Обед: фаршированный перец с подливой, хлеб белый, чай с сахаром и лимоном.
  • Полдник: йогурт нежирный, орехи, изюм, курага.
  • Ужин: рыба отварная, пюре картофельное с молоком и маслом, салат из огурцов и помидоров, чай с лимоном.
  • 2 ужин: простокваша, крекер

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Пятница
  • Завтрак: овсяная каша с молоком и сахаром, кофе натуральный, сыр
  • 2 завтрак: омлет на кефире, компот.
  • Обед: чечевичный суп, свиная отбивная, зелень, чай с лимоном
  • Полдник: молоко, блинчики с творогом.
  • Ужин: ячневая каша, отварные овощи и зелень.
  • 2 ужин: кефир, сушки

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Суббота
  • Завтрак: гречневая каша с молоком, чай с лимоном и сахаром.
  • 2 завтрак: салат из пекинской капусты и орехов
  • Обед: гороховый суп с курицей, зелень, хлеб отрубной, чай с молоком.
  • Полдник: йогурт и фрукты.
  • Ужин: ленивые голубцы, зелень укропа и петрушки.
  • 2 ужин: ряженка, крекер.

На перекусы днем можно использовать свежие фрукты

Воскресенье Разгрузочный овощной день.

Диета Борменталь на месяц

Приступая к составлению методики похудения на месяц обязательно учитывайте, что ежедневное употребление белка животного происхождения не должно быть менее 50 грамм. В рационе должны преобладать продукты с низкой калорийности, а также уменьшайте употребление жирных блюд, выпечки и макаронных изделий. Если по истечении нескольких недель вес не только не уменьшился, но и стал больше, откажитесь от картошки, молочных продуктов с высокой жирность, колбасы, спиртных напитков, сладкой газировки и картофеля.

Совсем недавно огромную популярность приобрела диета Ларисы Долиной, благодаря которой певица ошеломила своих поклонников своими новыми изящными формами и стройным телом. В основе этой системы лежит кефир, что делает ее не только результативной, но и полезной. А чтобы быстро скинуть вес, многие представительницы прекрасной половины человечества прибегают к диете "Лесенка", главной идеей которой является этапное похудение. Быть красивой и привлекательной хочется каждой девушке, поэтому выберете для себя диетический марафон, максимально подходящий под ваши особенности организма.

Комментарии (0)

Здесь не опубликовано еще ни одного комментария

Для комментирования необходимо войти в аккаунт.

закрыть

Внимание! Марафон только для «Обавниц»

Если Вы пока не прошли Инициацию в Обавницу, то пройти ее можно онлайн.

Данный сайт предназначен только для посетителей, достигнувших 18 лет!
Да, мне есть 18 лет
Нет