Внимание! Вся информация о диетах дается как ознакомительная. Алена Полынь считает животный белок опасным включением в рацион человека.
Эта система получила свое название в честь героя Булгаковской пьесы "Собачье сердце". На самом же деле она была составлена в 2001 году группой диетологов под руководством Ромацким Валерием. Ученые в основу положили неверное пищевое поведение, так во время стрессовых ситуациях челок пытается их заесть едой. А как известно, не вся вкусная еда является полезной.
Диета доктора Борменталя
- Ни в коем случае нельзя голодать, так как голод затормаживает метаболизм, что приводит к увеличению веса. Поэтому особой ценностью, обладает завтрак, так как обмен веществ запускается с самого утра.
- Разграничивайте голод и аппетит. Голод ощущается в желудке, а аппетит - в голове. Поэтому ешьте только тогда, когда по-настоящему захотите есть, а не в награду за что-то, и уж тем, более не заедая плохое настроение.
- Обязателен подсчет калорий. В зависимости от первоначальной массы тела, калорийность может колебаться от 900 до 1500 ккал в сутки. Однако не кидайтесь в крайность, опираясь на самый нижний показатель, помните, что голодать нельзя!
- Вы должны получать удовольствие от приема пищи. Не заставляйте себя есть невкусную еду. Это ошибка большинства методов похудения. Включайте в меню сладкое, соленое, жирное, жареное. На такие блюда приходится до 20% дневного объема калорий.
- Точно рассчитайте, сколько килограмм требуется скинуть, для этого воспользуйтесь калькулятором индекса массы тела или расчета веса.
- Пейте воды ровно столько, сколько потребуется. Не насилуйте себя, вливая в себя литры воды.
- Для ускорения похудения добавьте умеренные физические нагрузки.
- Это диетическое питание не рекомендовано беременным и кормящим мамочкам, подросткам и людям преклонного возраста. Так же запрещено прибегать к этой системе больным сахарным диабетом и во время обострения хронических заболеваний.
- Перед применением этого метода посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
Диета Борменталя: таблица калорийности
Существует специальная таблица калорийности готовых блюд, при помощи которой разрабатывается индивидуальное меню.
Продукт | Калорийность на 100 г продукта |
Каши | |
Рис рассыпчатый | 113 |
Гречневая рассыпчатая | 163 |
Гречневая с грибами и масло/на воде | 112,1/90 |
Манная на молоке и масле/воде | 128,3/80 |
Геркулесовая на молоке/воде | 105/84 |
Перловая рассыпчатая | 106 |
Пшеничная рассыпчатая | 135 |
Пшеничная вязкая на воде | 90 |
Рыба | |
Заливной карп с овощами | 136 |
Карп отварной | 102 |
Рыбные галушки | 112 |
Минтай в легком майонезе | 121 |
Лосось соте | 380 |
Треска с овощами | 117 |
Филе трески в панировке | 373 |
Роллы | |
Авокадо | 140 |
Филадельфия | 403 |
С огурцом | 139 |
С острым тунцом | 290 |
С тунцом | 304 |
С лососем и авокадо | 184 |
Гарниры | |
Пюре с молоком/+масло | 65/85 |
Отварные макароны | 103 |
Плов с грибами | 119 |
Яичная вермишель с опятами | 133,4 |
Салаты | |
Свежий из свеклы, морковки и заправки в виде растительного масла | 60 |
С грибами, белым мясом, ананасом и майонезом | 93,1 |
Огурцы со сметаной | 33 |
Белокочанная капуста с маслом | 63 |
Морковка и яблоки | 59 |
Свежие овощи с натуральным йогуртом | 35 |
Фруктовый | 103 |
Селедка под шубой | 183 |
Борменталь: диета, меню на каждый день, дневник
Если вы решили прибегнуть к методу Борменталя, придерживайтесь нескольких правил:
- Приобретите кухонные весы, чтобы взвешивать порции.
- Держите под рукой таблицу калорийности.
- Заведите дневник, в который будете записывать всю съедаемую еду и подсчитывать калории.
- Купите напольные весы, чтобы следить за колебаниями веса.
- Периодически проводи коррекцию своего рациона, исключая продукты, препятствующие снижению веса.
Диета Борменталя: меню на каждый день
Заблаговременно составляйте меню на день, а лучше сразу на неделю: сколько раз в сутки и что вы будете кушать. Завтра насыщайте углеводами, обед - белками, а ужин облегчите фруктами и овощами.
Вариант 1 | Завтрак | Отварная или паровая куриная грудка — 80 гр (70 ккал) |
Гречка (отварная) — 80 гр (70 ккал) | ||
1 помидор — (17 ккал) | ||
Черный кофе без сахара — (0 ккал) | ||
Поздний завтрак | Чай без сахара | |
Половина зефира (50 ккал) | ||
Обед | 150 гр. отварной или приготовленной на пару минтай (68 ккал) | |
100 гр. отварного молодого картофеля (36 ккал) | ||
Половинка красного перца (15 ккал) | ||
Чай без сахара | ||
Полдник | 1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал) | |
Ужин | 100 гр говядины запеченной с зеленью (200 ккал) | |
150 гр. Салата из огурца и помидора (25 ккал) | ||
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал) | ||
Вариант 2 | Завтрак | Гречка на молоке — 167 ккал на 100 гр |
Кофе черный без сахара | ||
Поздний завтрак | 1 стакан 1%-ного кефира — 57 ккал | |
3 небольших сухаря без сахара — 120 ккал | ||
Обед | 200 гр. щей со свежей капусты — 96 ккал | |
1 цельнозерновой хлебец — 23 ккал | ||
150 гр. Салата из огурца и помидора (25 ккал) | ||
Чай без сахара | ||
Полдник | 30 гр миндаля — 135 ккал | |
Ужин | 200 гр запеченной куриной грудки под сыром и помидорами — 256 ккал | |
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал) | ||
Вариант 3 | Завтрак | 100 гр нежирного творога (86 ккал) |
Черный кофе без сахара — (0 ккал) | ||
Поздний завтрак | 30 гр грецких орехов — 127 ккал | |
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал) | ||
Обед | Рыба запеченная под морковью и яйцом — 60 ккал на 100 гр (отварить рыбу, сверху натереть на нее отварную морковь, и отваренное яйцо, полить соком лимона) | |
Кефир 1% — 100 гр (38 ккал) | ||
1 цельнозерновой хлебец — 23 ккал | ||
Полдник | 1 стакан томатного сока — 13 ккал | |
Ужин | Куриная ножка на пару — 116 ккал на 100 гр | |
Салат из капусты, огурца и зеленого горошка — 85 ккал на 100 гр | ||
Чай без сахара |
Диета Борменталя: меню
Четких предписаний относительно ежедневного перечня продуктов и объема порций не существует. Просто придерживайтесь правил, записывая все блюда и ингредиенты в дневник, при этом подсчитывая калории и вычисляя общую калорийность в сутки. Только сначала кажется, что это трудоемкий процесс, но по истечении пары недель, вы будете делать все автоматически.
Диета Борменталя: меню на неделю
Составляя меню на неделю, обязательно учитывайте содержание в рационе белков, фруктов и овощей. При своевременном и правильном подсчете калорий можно увидеть, сколько можно съесть жирной или углеводосодержащей пищи. Записи в дневнике облегчат соблюдение правил.
Понедельник |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты. |
Вторник |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты. |
Среда |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты |
Четверг |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты |
Пятница |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты |
Суббота |
На перекусы днем можно использовать свежие фрукты |
Воскресенье | Разгрузочный овощной день. |
Диета Борменталь на месяц
Приступая к составлению методики похудения на месяц обязательно учитывайте, что ежедневное употребление белка животного происхождения не должно быть менее 50 грамм. В рационе должны преобладать продукты с низкой калорийности, а также уменьшайте употребление жирных блюд, выпечки и макаронных изделий. Если по истечении нескольких недель вес не только не уменьшился, но и стал больше, откажитесь от картошки, молочных продуктов с высокой жирность, колбасы, спиртных напитков, сладкой газировки и картофеля.
Совсем недавно огромную популярность приобрела диета Ларисы Долиной, благодаря которой певица ошеломила своих поклонников своими новыми изящными формами и стройным телом. В основе этой системы лежит кефир, что делает ее не только результативной, но и полезной. А чтобы быстро скинуть вес, многие представительницы прекрасной половины человечества прибегают к диете "Лесенка", главной идеей которой является этапное похудение. Быть красивой и привлекательной хочется каждой девушке, поэтому выберете для себя диетический марафон, максимально подходящий под ваши особенности организма.
Здесь не опубликовано еще ни одного комментария
Для комментирования необходимо войти в аккаунт.