ТЕМА: Заливной пирог с капустой
Заливной пирог с капустой 1 мес. 2 нед. назад #2309
  • lotos22
  • lotos22 аватар
  • Не в сети
  • Пользователь заблокирован
  • Сообщений: 88
  • Спасибо получено: 313
Заливной пирог с капустой


Для теста:
5 яиц,
5 столов. ложек пшеничной муки высшего сорта,
по 5 столовых ложек сметаны и майонеза,
1 чайная ложечка крахмала и столько же разрыхлителя для теста.

Для начинки:
небольшой кочан капусты,
щепотка соли.
Дополнительно: немного сухарей и
масла сливочного.

Приготовление
Разогреем духовой шкаф до 200 градусов. Подготовленную форму для пирога щедро смажем маслом сливочным и слегка присыплем сухарями.
Смешаем заранее подготовленные ингредиенты для теста.
Капусту мелко нашинкуем, осторожно примяв с солью до мягкости.
Кстати, можете сделать эксперимент - к капусте добавьте еще какой-нибудь ингредиент.
Это может быть любая зелень, специи, приправы, а также жареный лук с грибами, морковь или красная паприка.
Сложим капусту в форму и равномерно зальем тестом.
Пирог при выпечке поднимется, а затем немного осядет.
На внешнем виде это совершенно не отразится.
Вкусно, сытно, аппетитно!
Чем больше я узнаю "людей", тем больше я люблю "зверей".
Последнее редактирование: 4 нед. 21 ч. назад от Администратор Хельга. Причина: оформление текста
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Изида, ktenanta
Заливной пирог с капустой 1 мес. 2 нед. назад #2321
  • Изида
  • Изида аватар
  • Не в сети
  • Новый участник
  • Сообщений: 5
  • Спасибо получено: 12
Ух ты Лотос 22, какой интересный рецепт, представила, как вкусно получится тесто со сметанкой то, а уж ингридиент "изюминку" к пирогу подберу. Как раз искала интересный рецепт на вегетарианский пирог. Во время разместили, благодарю. :kiss:
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Berezka, lotos22