Диета Дюкана

Диета Дюкана

Внимание! Вся информация о диетах дается как ознакомительная. Алена Полынь считает животный белок опасным включением в рацион человека.

В настоящее время эта методика стоит на первом месте во всем мире. С помощью нее от избыточного веса избавились сотни тысяч людей, в том числе и многие знаменитости. Теперь не нужно изводить себя подсчетом калорий и ставить жесткие рамки в питании. Современная система Дюкана отличается тем, что вы можете есть совершенно любую пищу!

Диета Пьера Дюкана

Мировую известность методика заслужила в 2000 году после издания книги "Я не умею худеть". Автором которой стал французский врач Пьер Дюкан. В книге он рассказывал, почему некоторые люди с трудом сбрасывают вес, и почем после строжайших диетических марафонов он возвращается. Доктор утверждает, что человеческий организм имеет определенную численность клеток, умеющих накапливать жир. У отдельно взятого человека их число индивидуально. У тех, чей запас таких клеток большой, подвержены риску набрать лишнюю массу. Помимо этого, жировая клетка не способна удержать в себе весь скопившийся жир и поэтому она делится.

Белковая диета Дюкана

Система Дюкана - это белковый режим с малым содержанием углеводов.

  1. Нет ограничений по объему порций.
  2. Составлен конкретный перечень продуктов.
  3. В основе питания лежит пища богатая белком.
  4. Минимизируется употребление углеводов, и совсем исключаются жиры.
  5. Соль сводится к минимуму, так как она способствует задержке воды в организме.
  6. Откажитесь от спиртных напитков. Только в последней фазе можно добавлять немного белого вина в процессе готовки.
  7. Обязателен прием овсяных отрубей.
  8. Требуется поглощать воду не менее двух литров в день.
  9. Нельзя отказываться от завтрака.
  10. Показаны умеренные физические нагрузки.
  11. Белок поддерживает состояние мышечной массы, а также укрепляет иммунитет.

Дюкан диета

  • Вести борьбу с весом путем сокращения калорий - бесполезное занятие, потому что, вернувшись к привычному рациону, вернется и вес. Питайтесь так, чтобы не было возможности накопить избыточную массу.
  • Не ограничивайтесь в ингредиентах, так как это спровоцирует срыв. В перечне есть 100 компонентов, среди которых мясо, рыба, молокопродукты. Выбор просто огромен!
  • Нет границ по времени и размеру порций.
  • Не ешьте запрещенную еду. Поэтому перед тем, как приступить к похудению, уберите с кухни все недозволенное.
  • Центральный ингредиент - овсяные отруби. Ешьте их каждый день.
  • Физическая активность. Начните с прогулок перед сном.
  • Рекомендуется соблюдать эти принципы на протяжении всей жизни.

Диета Дюкана - этапы

Диетический марафон предполагает плавный переход от одной ступни к другой. Они распределены следующим образом:

  • Атака. Быстрое снижение. Длительность не более 10 дней.
  • Чередование. Умеренное снижение. Длится до тех пор, пока не будет достигнут желаемый результат.
  • Закрепление. Удерживается полученный эффект. Продолжается из расчета формулы: на 1 кг потерянного веса приходится 10 дней круиза.
  • Стабилизация. Поддержание достижения в течение всей жизни.

Каждый этап имеет свой личный разработанный список элементов.

Дюкан диета: атака

Первый этап длится он не больше 10 дней. Это зависит от исходной массы тела и с каким количеством килограмм необходимо распрощаться. В этот период можно потерять 1,5-4 кг. С точки зрения психологии - это главный момент, так как наглядно можно увидеть сброшенные кило. Употреблять следует только белковую пищу, для которой нет абсолютно никаких ограничений. Организм, испытывая недостаток углеводов, использует собственные ресурсы, расщепляя жиры.

Диета Дюкана. Атака: разрешенные продукты

Существует основной список разрешенных составляющих, из которых 72 - это продукты животного происхождения. Основные ингредиенты мясной продукции - это говядина, телятина, свинина и мясо птицы. Рыбу можно есть любую, даже жирных сортов. Особое внимание уделите морепродуктам. Это могут быть не только жители моря, но и различные водоросли. Так же ежедневно следует кушать перепелиные и куриные яйца. Молочная продукция должна быть только обезжиренной, поэтому нельзя употреблять домашнее молоко, творог, сыры и кисломолочные напитки.

Диета Дюкана. Атака. Разрешенные продукты, таблица

Это самая важная и короткая фаза. В рационе должна преобладать белковая пища. Ниже представлена таблица допустимых продуктов.

Перечень продуктов, которые можно кушать в любом количестве, комбинации и любое время суток:

Перечень запрещенных продуктов:

  • Говядина (за исключением ребер и антрекота);
  • Конина (кроме нижней части живота);
  • Телятина;
  • Субпродукты (печень, язык);
  • Птица без кожи (за исключением утки и гуся);
  • Кролик;
  • Свиная, куриная, индюшиная ветчина жирностью 2-4 %;
  • Свежая рыба (белая и красная);
  • Копченая рыба жирностью до 10 %;
  • Консервированная рыба в собственном соку, без масла;
  • Крабовые палочки;
  • Морепродукты любые;
  • Белок яйца в любом виде, без добавления масла. Иногда можно и желток;
  • Молочные продукты обезжиренные (0 % жирности);
  • Полторы столовые ложки овсяных отрубей ежедневно (не больше и не меньше), добавляя в молочные продукты или в виде лепешки;
  • Несладкие напитки: кофе, чай, травяной чай, газировка без сахара (1.5-2 л в день).
  • Специи: уксус, тмин, чеснок, лук, горчица, петрушка, перец.
  • Свинина;
  • Баранина;
  • Сахар;
  • Растительные и животные масла;
  • Кетчуп, майонез, сметана.

Способы приготовления:

  • На гриле;
  • В пароварке;
  • В духовке;
  • Отваривание;
  • Без масел и жира;
  • Можно комбинировать продукты друг с другом.

Дюкан диета - атака: меню на 7 дней

Методика похудения состоит из трех основных приемов пищи и двух перекусов. Приведенный рацион - приблизительный, поэтому можно менять блюда по собственному желанию.

Диета Дюкана, меню на каждый, атака

Ингридиенты можно менять местами как хотите, заменяя одно блюдо на другое. В табеле не указано потребление жидкости, однако пить ее нужно в больших количествах, не менее 1,5 л в день.

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
1 Омлет с мясом, кофе Уха с треской, хлеб с отрубями Творожная масса Мясо, запеченное в фольге, зеленый чай
2 Цельный творог, хлеб из отрубей Суп мясной с перепелиными яйцами Йогурт нежирный Рыба, тушенная в собственном соку
3 Яичница, сельдь или семга слабосоленые, кофе Котлеты мясные без добавления лука и хлеба, йогурт Кефир Кальмар отварной
4 Хлебцы с отрубями и плавленым сыром, крепкий чай Суп с кусочками рыбы Запеканка из творога, чай Куриное филе запеченное, кефир
5 Отварные яйца, кефир Котлеты рыбные без лука и хлеба, йогурт Молоко, хлебцы с отрубями Говяжья вырезка тушеная, чай
6 Яичница, кофе Суп мясной с фрикадельками Йогурт, овсяные отруби Мидии тушеные, чай
7 Творог цельный, кофе Суп с кусочками рыбы, йогурт Запеканка из творога, кефир Мясные котлеты, йогурт

Диета Дюкана - атака: меню на неделю

Основные рекомендации при составлении меню - это пить много жидкости, есть отруби каждодневно в размере двух столовых ложек, при готовке растительное масло добавлять по минимуму, а лучше совсем от него отказаться. Будьте внимательны и используйте только разрешенные продукты. Сахарозаменители, приправы и соль - очень мало, только для того, чтобы блюда были вкуснее.

Диета Дюкана: меню на каждый день, таблица

В данной таблице развернуто описано меню на каждый день. Распечатайте ее и повесьте на видное место, чтобы было легче придерживаться постулатов.

Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Каша из отрубей с кардамоном Минтай в маринаде Чебуреки с горячим напитком Салат с крабовыми палочками
Вторник Блинчики на кефире с творогом Куриный бульон с лапшой ширатаки и тофу 200 гр творога нежирного с отрубями и кефиром Жареная рыбка по Дюкану
Среда Омлет из 1 яйца, сырники в духовке Окрошка по-дюкану с домашним хлебом Блинчики с творогом, травяной чай Филе индейки в йогуртовом соусе
Четверг 150 г нежного творога с йогуртом и сахарозаменителем Мясо с лапшой ширатаке 1 стакан йогурта с отрубями Котлеты с овсяными отрубями
Пятница Омлет с кусочками индейки и зеленью Суп-пюре куриный Молочный коктейль с ванилью Рыба, запеченная с травами в фольге
Суббота Овсяная каша на молоке + гренки в яйце Суп с копченой грудкой Кофейный кекс Отбивные из свинины
Воскресенье Сырники с нежирной сметаной, горячий напиток Рыбный суп с гренками Омлет с креветками и зеленью Курица в чесночном соусе

Диета Дюкана: меню на каждый день фазы

Используя эту систему, можно стопроцентно избавиться от надоевших жировых отложений и достичь ошеломительного результата. Желательно этого метода придерживаться всю жизнь.

Еще одной авторской системой, с помощью которой можно похудеть, является диета "Минус 60" Екатерины Миримановой. Хоть она и не имеет медицинского образования, однако диетологи отмечают эффективность и безвредность ее способа избавиться от жировых накоплений. Инновационным прорывом в диетологии стала диета Борменталя, составленная группой профессионалов. Ее результативность удивила всех, поэтом она столь популярна среди представительниц слабого пола.

Комментарии (9)

  1. portosuperno

Не представляю как можно есть столько мяса еще и без салата.

  Гость
  1. Мария 32

Диета Дюкана - очень популярная диета. Причём очень много рецептов приготовления блюд для этой диеты можно найти даже в ютубе.

  Гость
  1. Ксения Веда

Диета интересная, но мне не подходит. Хотя я много знаю женчин, которые благодаря ей худели до того размера до которого им было надо.

  Гость
  1. V_shokolade

Какова цель данной статьи? В ИСВ всегда говорится о вреде мяса и алкоголя, а здесь диета Дюкана. Сильно грубое противоречение

  Гость
  1. Помощница Хозяйки    V_shokolade

V_shokolade, мы постарались собрать на сайте Чин Женчины все все диеты, будем публиковать их и далее. Это делается для ознакомления и всестороннего обсуждения. Чтобы вот, как раз Женчины которые уже в Чине посоветовали остальным задуматься, что...

V_shokolade, мы постарались собрать на сайте Чин Женчины все все диеты, будем публиковать их и далее. Это делается для ознакомления и всестороннего обсуждения. Чтобы вот, как раз Женчины которые уже в Чине посоветовали остальным задуматься, что стоит применять, а что нет.

Подробнее
  Гость
  1. galvasik

Я тоже удивилась такому предложению

  Гость
  1. Solnechnay

Я знакома с этой диетой. Полностью на ней не сидела, просто для себя выбирала некоторые рецепты для правильного питания, в том числе понравился рецепт майонеза по Дюкану, до сих пор им и заправляю.

  Гость
  1. Юлия25

В этой диете очень вкусная выпечка, где в основном вместо муки добавляют отруби. Кто любит вкусненькие кексы, блинчики, найдите в интернете рецепты, вкусно и малокаллорийно.

  Гость
  1. Марина70

Моя соседка получила хороший результат по этой диете. Мне она не подходит, к сожалению.

  Гость
Будьте первым, кто оставить здесь комментарий!