ТЕМА: Выпечка с овощами.
Выпечка с овощами. 1 мес. 5 дн. назад #2707
  • Жемчужина
  • Жемчужина аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 170
  • Спасибо получено: 90
Морковный торт(простой)

Ингредиенты.

Мука с разрыхлителем - 100 г
сода - 1/2 ч.л.
сметана - 8 ст.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
морковь натёртая - 2 шт. средняя
сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г (лучше коричневого)
кишмиш - 230 г

Приготовление.
Форму смазать маслом, выложить пергаментной бумагой, её смазать тоже.
Сметану, соду, корицу, морковь тщательно перемешать. Добавить масло и сахар. Перемешать.
Добавить муку, кишмиш и перемешать.
Перелить в подготовленную форму.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 50 минут.
Подождать 5 минут и вынуть готовый торт из формы.
Приятного аппетита!
Последнее редактирование: 3 нед. 2 дн. назад от Администратор Хельга. Причина: оформление текста
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Выпечка с овощами. 1 мес. 5 дн. назад #2708
  • Жемчужина
  • Жемчужина аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 170
  • Спасибо получено: 90
Сочни с картофелем.

Ингредиенты.
Тесто
мука
масло сливачное- 200 г
кефир - 0,5 стакана
пекарный порошок - 1 пакетик
панировочные сухари
масло растительное - 0,5 стакана

Начинка
картофель - 3 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
асафетида
куркума
перец
соль

Приготовление.
Сливочное масло, кефир, растительное масло смешать, добавить муку и пекарный порошок. Вымесить тесто.
Картофель отварить. Натереть на тёрке, добавить соль и специи.
Раскатать скалкой тесто, нарезать кружочки при помощи стакана.
В середину каждого кружочка положить начинку из картофеля, закрыть и придать округлую форму.
Обвалять в панировочных сухарях.
Выложить на смазанный противень
Выпекать в предварительно разогретой духовки (150*) до готовности.

Приятного аппетита!
Последнее редактирование: 3 нед. 2 дн. назад от Администратор Хельга. Причина: оформление текста
Администратор запретил публиковать записи гостям.